Sabores, memoria y territorio
Gastronomía Michoacana.
Recorre los sabores, ingredientes, platillos, bebidas y tradiciones que cuentan a Michoacán desde la mesa. Aquí reunimos historias para descubrir una cocina que nace del territorio, de la memoria y de las manos de su gente.
Patrimonio vivo
La tradición se saborea.
La cocina michoacana es memoria, comunidad e identidad. En cada receta conviven ingredientes del territorio, saberes transmitidos entre generaciones y las manos de quienes mantienen vivos los fogones. Saborearla también es una forma de conocer Michoacán.
Esta es nuestra puerta de entrada a las historias de Gastronomía. Comienza con seis y sigue cuando quieras: Michoacán también se descubre despacio, bocado a bocado.
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